香港茶餐廳，最能代表香港複雜歷史的飲食文化，中、英、葡式特色菜，在香港當地隨著時間融合發酵，讓茶餐廳變成最厲害的平民美食窟，任何時間，你都可以在店裡喝飲料吃西式早餐，廣式熱炒、港式粥粉麵，或是葡式點心。價格平實又美味，讓您得以迅速輕鬆又滿足的解決一餐，所以很受年輕的觀光客青睞。
澳門茶餐廳集團於香港擁有多家分店，今天要介紹的是位在九龍尖沙咀的總店，光看門口的這張照片熱鬧的程度，是不是很吸引你走進去一窺究竟呢？！
澳門茶餐廳
九龍尖沙咀樂道25-27號
官方網站 http://www.macaurestaurant.hk/chi/contact_us.php
餐廳裡錯落著擁擠的座位，可是窗明几淨，這就是香港茶餐廳獨有的味道，如果你是單人行或雙人遊，那併桌更是常理，可別見怪喔！大家可都習慣了，一樣吃得很自在！
牆上貼滿滿的是印刷美麗的菜色推介，果然是集團經營的大手筆，光看一道道讓人垂涎三尺的美味，口水都管不住了，趕快來點餐吧！﹝令人大驚喜的菜色，馬上就揭曉！﹞
低下頭一看，連桌角也不放過的拼命宣傳，這應該是一種違法的視覺轟炸行為，沒甚麼抵抗力的人，絕對會卯起來點滿桌，我也是絞盡腦汁，好不容易才決定了以下的菜式。讓我們湊近一點看看，餐牌的後面藏甚麼必備佐料？
就是它！港式辣椒油！每次去香港，我都想帶一罐回台灣，到底有沒有好心人可以教我做，請留言給我！拜託~~~﹝不吃辣的朋友們也強烈建議你小嚐一口，不管是沾點心，拌炒飯河粉，都是極上之味呦！﹞
我們的飲料來嚕！格格與老公標準飲料配備--凍檸茶&凍鴛鴦，裝在這個不銹鋼杯裡，光眼睛看就清涼解渴，超級好喝！
全新美食體驗之一，澳門帶子蝦炆鴛鴦麵，帶子就是鮮干貝，蝦是蝦仁，那甚麼是鴛鴦麵咧？仔細看看上圖，所謂鴛鴦，就是一次用兩種粉麵來炒，米粉跟雞蛋麵，沒吃過了吧！這炒麵香味撲鼻，爽口開胃，非常適合午餐吃一頓飽喔！﹝別忘記拌辣椒油阿~~~~~﹞
全新美食體驗之二，招牌咖哩牛腩，這是我今生吃過最難忘的咖哩，牛腩筋多肉少，卻燉煮到入口即化的軟爛﹝喜吃肉多點的請點咖哩牛肉，另外還有很多海鮮羊肉豬肉等等多種食材，任選一種妳喜歡的吧！﹞，舖底的薯仔﹝馬鈴薯﹞也香甜無比，尤其是葡式咖哩的南洋風味，不同於日本的甜淡或是印度咖哩的辛辣，多了豐富的層次感和溫潤感，讓我這個非咖哩迷也愛上了！立刻將它列入遊港必食的菜單！
好吃的咖哩一定要配飯吃，貼心的老闆點咖裡就要送白飯，這白飯還不同於台灣吃的蓬萊米飯，而是香港人慣食的香米飯，兩者的香味，相互提升融合，套一句香港慣用的觀光宣傳語，真的是魅力無法檔啦！
最後才來的澳門豬扒包，可是店內另一樣招牌，烤的香脆的紮實麵包，夾上蜜汁豬扒，簡單樸實的味道，卻意外的引發其妙的味覺震撼！還記得我們剛剛吃過香濃的咖哩，本來味道相對清淡的食物會變得無味單調，可這神奇的豬扒包不僅讓我們一口接一口，而且完全蓋過了咖哩的香，不可思議吧！
吃完豬扒包，我們實在是吃不下蛋塔了，不過根據以前的記憶，蛋塔也很香濃好吃喔！就算沒機會入內飽餐一頓，也可以在門口揣一個蛋塔解解饞，過過癮。
茶餐廳能做到連鎖企業，必然有它獨到之處，別讓我一人搖旗推介，有機會你也去評個分吧！
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