Jamie News 小花快報

台北縣永和市保平路22號-24號
星期一公休喔~
炭烤雞腿$70、雞屁股$20、甜不辣$20



這家20年前在永康公園前創造出傳奇的烤雞腿，陪伴了我整個高中生涯。當時住在師大附中旁邊的我，晚上常常家裡就會買一大包這攤的炭烤當晚上的點心﹝現在就知道，吃宵夜是不對的，小朋友不要學。﹞



生意超好的攤子，擺在永康公園的正門口，前面常常是幾了好多客人在等。陣陣香味鑽進鼻孔，連過路的人都會駐足。不過，老客人都知道，你一定要站在旁邊盯著你點的東西，不然，隨性﹝記性不怎麼好﹞的老闆娘，都會把烤好的東西給別人，最後，甜不辣也不見了，豬血糕又少一串.........



高中畢業後搬去了別的地方，有次經過永康公園，發現已不見這一攤的蹤跡，讓我當時惋惜了好久，以為像別的老攤子一樣，幾個年過去，就凋零了。直到有一天，突然和某位家住永和的朋友聊起炭烤，懷念起這家的美味，朋友竟然告訴我這個天大的好消息~原來他搬家到樂華夜市旁邊了！



實在太開心了，終於又讓我找到了，哈哈！自此之後，只要晚上經過永和，我一定拼命也要去交關一隻烤雞腿，這一天正巧老公和大學同學聚餐，我看著滿桌的菜，心裡想的都烤雞腿，一吃完我就偷偷跟老公說要去買，理由...是要介紹我心目中最棒的炭烤給大家知道，很正當吧！










我這一次去的時候，還是一堆人排隊，濃郁的香味也是吹滿了整條街，不過我點單時發現，他們的食材好像簡化了許多，看老闆正忙碌，也不好意思了解原因，不知是刻意簡化還是當天偶然的狀況。我最喜歡的鴨腸那天就沒有吃到........



下面我介紹的，都是必點的極品，如果你喜歡吃炭烤，絕對不能錯過喔！







七里香，就是雞屁股啦！處理的很乾淨，也不會有腥味，加上讓人銷魂的特製烤肉醬，超正的！










這雞腿真是太~好吃啦！除了醬香多汁，整個雞腿肉嫩到不行，恰如其分的外焦內軟，我敢說一定是台灣第一！我個人喜歡大口咬定，豪邁的吃法，不然你也可以請老闆幫你切小塊，方便入口。










你知道這串甜不辣有多重嗎？重到拿竹籤的手指會有點酸，又厚又大片的甜不辣本身就很夠味，刷上少許烤肉醬，烤到邊緣有一點點焦，吃起來香Q又帶勁，跟別家的不一樣喔！







據說，現在有賣烤肉醬！中秋烤肉的時候......恩.....哈哈哈哈！




這就是我心目中最棒的炭烤，你心裡也有某家懷念的味道嗎？也跟我分享一下吧！



﹝這次的相片是在暗矇矇的車裡拍的，因為完全無法眼睜睜看著雞腿回到家涼掉，所以，請大家輕輕的看，用力的想像！﹞