Jamie News 小花快報

 

這家位於北谷町 美濱 ，沖繩海灘塔酒店和sunset beach邊的餐廳，也是我們偷懶在附近覓食找到的。
沒想到大家都說好好吃!!!
到底沖繩傳統美食有哪些，我們一起來回味一下吧!!


詳細店面資訊  http://tc.okinawa2go.jp/is/JTB02TW1000000160/show








 








菜單沒有拍到，我們就直接上菜吧!!




沖繩風味煎餅。有點像蔥油餅，味道很清淡，可是小花好喜歡.....




沖繩料理屬於口味重的，肉肉也多，所以叫了份生菜沙拉清清口，也均衡一下營養~




阿古豬頸肉。阿古豬真名不虛傳，肉很香甜沒有腥味，簡單的燒烤就非常好吃!!




這是沖繩特產，老酒豆腐乳。和台灣吃的豆腐乳味道不太一樣，感覺更有酒香，我們還買了一塊帶回來呢~




花枝天婦羅。很酷的是，好厚好厚的一大條花枝肉，可是好軟Q，配上山葵鹽，香喔~




這道大家都認得吧?沖繩最有名的"苦瓜炒豆腐"!!雖然我真的很怕苦瓜的苦，還是很勇敢的試吃了一口，除了苦瓜的苦甘之外，湯汁是溫醇的家常味，讓豆腐吸飽湯汁入味後，還用蛋花把剩下的湯汁都包裹起來，看得出珍惜食物的心意，而且真的很好吃。




這應該是本店招牌吧!!!實在是好吃到不行的"炸豬腳"。這輩子我絕對不會忘記它!!
豬腳應該是用淡醬油熬煮到爛，然後裹薄粉去炸到焦黃。外酥內軟爛，軟骨和筋的部分是入口即化，膠質整個在口中流淌，這樣一隻五人怎麼夠分?馬上又追加一份!!




沖繩風生魚壽司，海葡萄軍艦捲很特別吧~




這是加州卷的變化版，"美濱卷"。用了鮭魚、鮪魚和熟蝦一起卷，裡面也包有酪梨醬，我覺得比加州卷爽口好吃!!




飯後來杯沖繩熱咖啡吧~~
黑糖熬煮軟爛的紅豆配上黑咖啡，意外的非常搭!!港式飲品也有咖啡紅豆冰，可見各地對吃的都所見略同阿~~




吃飽就散步回飯店囉~~看看這張相片，有多近啊!!前面就是餐廳，後方就是我們留宿的海灘塔酒店.....




題外話: 沖繩也有代駕服務喔!!代駕員兩人一組，有些餐廳門口有排班，或是請店家以電話聯絡也行。所以可以放心暢飲囉!!會有人幫你把車開回去滴~~



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