勞瑞斯餐聽台北店
台北市八德路四段138號京華城12樓
訂位專線：(02)3762-1312
營業時間：午餐 週一至週五11:30--14:30 / 假日 11:30--15:00
晚餐 週日至週四17:30-22:00 / 例假日前夕17:30--23:00
西元 1938年，勞倫斯‧法蘭克 (Lawrence L. Frank) 和華特‧肯培 (Walter Van de Kamp) 合作的第一家勞瑞斯牛肋排餐廳，在位於加州比佛利山莊 (Beverly Hills) 的拉辛尼倫吉大道上 (La Cienega Boulevard) 正式開幕。對勞倫斯而言，開設牛肋排餐廳是實現他小時候長久以來的夢想，無非是希望大家和親朋好友相聚的同時，可以一起大啖牛肋排，分享生命中每一刻美好的時光。 ~摘自勞瑞斯官方網站 http://www.lawrys.com.tw/index.html
愛吃鬼一家人也不是第一次去勞瑞斯打牙祭了，請見【香噴噴紅燒牛腩】。每次去，大家都會被「正統美式」的大份量，撐的飽飽的回家，一邊嘴裡還會碎碎唸，下次要點最小份的，...。不過呢，久久之後再度光臨，忍不住還是點多了！﹝為了體重與荷包的考量，這樣的戲碼平均一年僅上演一次！﹞ 說穿了，去勞瑞斯就為了品嚐頂級的牛肉。主餐除了大西洋龍蝦和主廚創意鮮魚，就只有牛肋排。您唯一可選擇的是份量與熟度，套餐價位由1190元起。來看看菜單！ 首先上場的特製麵包，先給大家開開胃~ 主菜上桌囉！鮮跟大家說聲抱歉，我這次又沒有拍倒掛著金牌的得獎大主廚，切牛肋排的英姿！這份是標準配備的勞瑞斯經典暢銷牛肋排，五分熟~
真正想將美味傳遞給大家的心，表現在每張桌上擺放的紅藍蓋小瓶子。這是創辦人經過多年研究，開發出最適合自家肋排的特製調味鹽，並由其兒子發揚光大，另外成立了一家家用調味料公司。如今，除了在美國本土的洛杉磯、拉斯維加斯、芝加哥，和達拉斯可以品嚐道地美式風味牛肋排，再亞洲也開了四家分店，分別位於東京、香港、新加坡與台北。
接著就是著名的冰炫翡翠沙拉：
蘿蔓生菜、捲心萵苣、西洋菜、甜菜根、水煮蛋及香脆麵包丁，加上勞瑞斯特製葡萄酒沙拉醬，由親切可愛的服務小姐用冰鎮的大銀碗，在桌邊拌勻後為客人送上，同時附上一只冰鎮過的銀叉子，貼心又讓您大飽眼福~
配上的是洋芋泥﹝超好吃，大家都吃光光！﹞，英式約客夏布丁餅--鬆鬆酥酥的有點像可頌，配著肉湯吃，很特別呢！右邊是自選的配菜，菠菜泥，也是台灣很難得吃到的歐！我喜歡配奶油香甜玉米，相信我，他真的是「甜」的，而且我真的很習慣吃外國人的食物，所以不習慣的人不要嚐試，不然可別罵我。
↑這個呢是本店的另一個貼心配備，辣根醬兩式。辣根醬的口味嗆辣，有些酸澀，可以說是西洋的山葵醬，搭配油膩的肉類食用，可爽口解膩，特殊的香氣更能增添肉類的風味，準備兩種，一是原味辣度較強；另一種用鮮奶油調製，口味較溫和，可斟酌使用！
正好當天婆婆點了鮮魚，他說很好吃，上面還搭配了些許的魚子醬，整個擺盤很清爽精緻，也讓大家鑑定一下。
看飽沒？要上甜點囉！
........ㄚ不是說份量很足，怎麼還要吃甜點？！
這就是內行人的門道啦 ！勞瑞斯有全台數一數二的特製甜點，難得來，撐死也要吃ㄚ！
堆的跟座小山一樣的英式草莓蛋糕，你在別處絕對吃不到！蛋糕是濕潤的，夾雜著清爽的鮮奶油，配杯香味茶，...YUMMY!
奧立歐餅乾塔與草莓冰淇淋融合，再加上Haagen Dazs巧克力冰淇淋，還有巧克力醬、芒果醬，杏仁片點綴，我老公的最愛~
這是我的最愛~香草焦糖布丁配藍莓醬！好吃就不贅述了，那焦糖我還沒看過這麼厚的，咬下去卡滋卡滋響，過癮的咧！
喘口氣，喝杯茶先~這裡的餐聚合裝潢一樣高貴典雅，熱茶也有很多種口味供您選擇，若有機會逛到京華城，不妨也來個奢華的下午茶，你絕對不會後悔的！
最後當然要來個高潮~這是甜點拼盤，勞瑞斯精選5種精緻口感甜點，讓您一次享用多重甜美滋味。由上而下，分別為提拉米蘇，布朗尼蛋糕，香草冰淇淋塔，草莓蛋糕，和焦糖布丁。菜單上有載明適合兩人食用，一次吃五種口味，380元，超值又貼心。我的公公婆婆兩人吃的津津有味，嘖嘖稱奇。
平日午餐和假日早午餐，這裡也有提供一些其他的餐點，如三明治，羊排，雞排等，如果也想體驗一下比佛利山的奢華又不喜好牛肉，建議你選擇午餐時間去感受。
謝謝收看~
原發表於 2007/09/12 09:22 @ETtoday Bloguide
http://bloguide.ettoday.com/tajennifer/textview.php?file=85227
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