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喜歡吃臘腸飯嗎?只用電鍋代勞，在家也可以吃到香噴噴臘腸飯，再煮個清爽的湯就可以解決一餐，完全就是無油煙料理阿~~~
想知道完美比例為何?請往下看看囉!
材料
米 2杯
臘腸(或肝腸，各半更香) 3根
水 2杯
蒜末 1小瓣
蒜苗屑 1根
做法
1. 把米洗淨，臘腸切成小片，蒜瓣切末備用。
2. 把米、臘腸、蒜瓣和水(同平時煮飯水量)一起入電鍋。
3. 按下煮飯鍵即可。
4. 吃臘腸飯前拌入蒜苗屑，增香解膩!
tip
1. 1杯米配1.5根的臘腸。
2. 水量同平時煮飯的量，喜歡口感更Q一點就減少1/3杯。
3. 配一碗清爽或帶有點酸味的湯，可平衡油膩感。
那天我搭配的【金蟲草番茄蛋花湯】
做法在此 http://blog.yam.com/tajennifer/article/68333784
用餐愉快~~
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